2016年4月17日 星期日
2016年4月9日 星期六
2016年4月1日 星期五
2016年3月5日 星期六
▌北陸 2015 ▌旅宿無何有之鄉.加賀山代溫泉べにや.住宿篇
當初在尋找北陸行的旅館時,依照慣例,不愛一般觀光客常宿的大型旅店,下了些關鍵字後,出現了「無何有」這個選項。最初是被這個特別的名字所吸引,官網介紹簡潔不落俗套,很和我的味,仔細一想,原來這名字曾在葉怡蘭老師的書中出現過。
「無何有」出自於兩千多年前莊子與惠子的辯論之中。惠子批評莊子「樹大而無用」,而莊子反駁「今子有大樹,患其無用,何不樹之於無何有之鄉,廣漠之野,彷徨乎無為其側,逍遙乎寢臥其下。不夭斧斤,物無害者,無所可用,安所困苦哉!」事物是否有其價值,端看觀察的角度,只要放寬心境,即可不受世俗眼光之羈絆。
不受羈絆的心境,也許是我現今最無法達到的境界,但莊子的那句「寬曠無人之處,不問何物,悉皆無有,故曰無何有之鄉也。」卻是多美的意境,身處無何有之鄉,細細感受其寬曠之美,應是旅行中極高的境界吧!
「べにや無何有」的主人中道家族,原是無何有前身「べにや」(紅屋)溫泉旅館的經營者,傳到女將幸子與男主人一成這一代,為了給旅館一個新的風貌,請了建築家竹山聖先生重新設計,將無何有的理念放入這片園地的每一個角落,才有了今天的「べにや無何有」。有幸在入住旅館時,由一成先生親自展示茶道,動作之細膩且專注,短短幾句對話,即可感受到一成先生對於生活及事物之深切看法,驚覺自己需要由生活細節中學習體會之處還有甚多。
不受羈絆的心境,也許是我現今最無法達到的境界,但莊子的那句「寬曠無人之處,不問何物,悉皆無有,故曰無何有之鄉也。」卻是多美的意境,身處無何有之鄉,細細感受其寬曠之美,應是旅行中極高的境界吧!
「べにや無何有」的主人中道家族,原是無何有前身「べにや」(紅屋)溫泉旅館的經營者,傳到女將幸子與男主人一成這一代,為了給旅館一個新的風貌,請了建築家竹山聖先生重新設計,將無何有的理念放入這片園地的每一個角落,才有了今天的「べにや無何有」。有幸在入住旅館時,由一成先生親自展示茶道,動作之細膩且專注,短短幾句對話,即可感受到一成先生對於生活及事物之深切看法,驚覺自己需要由生活細節中學習體會之處還有甚多。
2015年12月19日 星期六
2015年8月2日 星期日
2015年7月11日 星期六
▌北海道 2015 ▌順令嚐鮮 Part 1.かきと旬鮮料理とおそば 開.極美味牡蠣料理
四月份的北海道小旅行依照慣例也是臨時起意,
出發前就註定了是場「沒雪沒櫻花沒薰衣草沒楓葉的」的放空旅行,
不過天地萬物四季都需要飽食,
物產豐饒的北海道,順著季節有各種當令食材可以嚐鮮,
春季有蘆筍、毛蟹,
夏季則是新鮮哈密瓜、甜玉米、海膽,
秋收時就期待馬鈴薯、蕎麥、秋刀魚,
秋末冬初,則是不同種類的螃蟹,
入冬了,就期待各種貝類,扇貝、牡蠣、帝王蟹、鯡魚等等。
訂閱:
文章 (Atom)






