▌Morocco 2016 ▌摩洛哥之柴米油鹽醬醋茶．關於吃麵包這件事

走在Medina的街道上，

不難遇到賣麵包的小攤，

是的，摩洛哥人的每一餐，

都少不了這最重要的主食，麵包。

▌Morocco 2016 ▌魔幻藍城與她的貓主人

 

　　這裡是Chefchaouen，位於摩洛哥北部、里夫山脈(Rif)間一個不食人間煙火的山城，這城到哪兒都不順路，是個非得為了這片藍、特別花費數小時車程才能到達的絕密之地，但這兒是所有攝影人都會瞬間愛上的地方、也是所有貓奴都應當造訪的朝聖之境。

　　Chefchaouen有個難記的中文名，叫做「契夫蕭安」，也有人音譯為「舍夫沙萬」，總之難記的緊，這名字來自於非洲撒哈拉游牧民族「柏柏人」的語言，取自遠望的里夫山頂，狀似「羊角」之意；她的歷史複雜，不似外表般那樣不食人間煙火，她十五世紀的居民是穆斯林摩爾人，為了抵禦葡萄牙人，靠這裡的地勢建造成防禦的要塞；接著來了逃離西班牙格拉納達王國的猶太教徒和伊斯蘭教徒，在這兒定居，開始有了如今山城的雛形；二十世紀第一次世界大戰期間，在歐洲被迫害的猶太人部分逃到了這兒，成了這裡主要的居民。

▌Morocco 2016 ▌摩洛哥之柴米油鹽醬醋茶．伊斯蘭式的威士忌

       

       至摩洛哥人家裡做客，一進門，主人家必當奉上一杯熱騰騰的薄荷茶。伊斯蘭教不近菸酒，因此，薄荷茶就是最親民的飲料，摩洛哥式的薄荷茶也在國際間享富盛名。

▌Morocco 2016 ▌摩洛哥之柴米油鹽醬醋茶．早餐都吃些什麼?

我原是個拿早餐時間換睡眠在所不惜的懶惰鬼，

一向以增加睡眠時間為最高宗旨，

但在摩洛哥，我可是認真的天天提早起床吃早餐。