誤打誤撞來到福岡春遊，最驚艷的莫過於是各式博多美食了，無論小食、屋台、拉麵、鍋物、甚或料亭，都不曾讓人失望，這間榮獲米其林三星的「嵯峨野」料亭，也是讓人回味無窮的旅遊元素之一。
米其林曾經在2014年，為九州這個物產豐饒、美食佳餚豐富之境，特別出了「福岡．佐賀2014特別版」，其中，有兩間餐廳被評為三星，分別是壽司「行天」及懷石料理「嵯峨野」。比起壽司料理，我們更想嘗試的是具有當地風味、使用當地食材的日式懷石料理，出發前，在僅限的時間內試圖訂位，卻發現外國人是無法越洋訂位的，也只好隨緣，抵達後再麻煩飯店concierge了；在飯店的幫助之下，很幸運的，訂到了中午的席位。
「嵯峨野」料亭位於那珂川邊，從居住的渡邊通站散步信步走來，十五分鐘過個橋就到了，離開福岡前已是櫻花季的尾聲，在小學邊遇上櫻吹雪，自然閒適的天氣及心情正適合享用美食。
